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第二屆同鄉社團家鄉市集嘉年華拉開序幕第二屆同鄉社團家鄉市集嘉年華在今天順利拉開帷幕。盡管今天掛三號風球,依然阻擋不了香港市民來參與的熱情,位於維多利亞公園的市集門口14:00鐘已排起長龍,16:30開幕活動才正式開始。 本次市集共有包括山東、內蒙古、新疆等28個同鄉會參與。除了美食展覽,還設置了體現各省文化的專場表演。香港特區政務司司長陳國基出席了本次開幕式,並發表了講話。 今年的家鄉市集裏,由山東社團總會牽頭統籌的中華美食街吸引了眾多市民前來體驗。 去年淄博燒烤在各大社交媒體出圈,這股熱潮同樣火來了香港,記者看到在淄博的燒烤攤位,前來品嘗體驗的市民早已排起長龍,等待燒烤師傅現場烤製肉串卷特製單餅。香港保安局局長鄧炳強先生還親自下場,客串了一把燒烤師傅。有燒烤怎麽少得了啤酒! 青島啤酒一直是香港市民餐桌上必備的飲品之一,這次青島啤酒又一次在維園跟市民見面,琳瑯滿目的青島原漿,青島純生等品種催化著現場氣氛一次又一次的熱烈沸騰。記者在現場觀察到有多位特邀嘉賓在現場和香港市民一起,喝青島啤酒吃淄博燒烤。 同時,現場還有許多香港本地的小朋友前來參與,他們都對這次家鄉文化嘉年華充滿好奇和興趣。其中一位來到「日照非遺—嵐山煎餅」攤位品嘗美食的小朋友在采訪時說到,盡管他對「家鄉」沒有具體的概念,但在活動現場吃到的煎餅讓他覺得這就是家鄉的味道。如果可以,他希望每年都能來參加家鄉市集。 作為近年全港大型的主題市集之一,弘揚的是愛國愛港愛家鄉,搭建的是香港和內地文化交流的平臺。今年山東的美食文化得以在香港得到充分展示,生動地增進了香港市民對山東的了解和認識。 本次市集將一連5日在維多利亞公園舉辦(6月1日至6月5日),歡迎更多香港市民前來逛家鄉市集,買心頭好! |